Willkommen auf unserer Homepage    

 Wir sind natürlich keine Wilddiebe, bei uns bewegt sich alles im grünen Bereich. Wir haben uns zum Ziel gesetzt, den Genuss von hochwertigem Wildfleisch einer breiteren Öffentlichkeit näher zu bringen.  

Unser Jagdrevier (Wüstenrot Nord) befindet sich mitten im Naturpark Schwäbisch-Fränkischer Wald. 

Hauptsächlich haben wir Rehwild und Schwarzwild in unserem Wüstenroter Revier. Um den wachsenden Wildbestand sowie die steigenden Wildschäden in unseren Wäldern auf ein sinnvolles Maß zu begrenzen, müssen wir gemäß staatlicher Auflagen den Wildbestand kontrolliert und verantwortungsvoll bejagen.

Um unser Wild aus unserem Revier kostengünstig und mit höchster Qualität an den Verbraucher zu bringen, haben wir uns für diese Art der Direktvermarktung entschieden, nämlich von privat an privat. 

Wir kaufen niemals Wild auf, sondern verarbeiten nur unser selbst erlegtes Wild aus unserem Revier. Die Verarbeitung erfolgt grundsätzlich nach der neuen Hygiene-Verordnung.

Es ist kein Gatterwild (wässerig und hell in der Farbe) welches überwiegend in Großmärkten aus dem In- und Ausland verkauft wird, sondern stammt aus intakten für unser Wild geeigneten Lebensräumen, im Wüstenroter Revier.

Bei uns gibt es keine Schweine- oder Rinderskandale, auch antibiotikaresistente Keime sind bei uns kein Thema.

Das Wort "Bio" dürfen wir nicht schreiben (Markenschutz), aber wir zwei garantieren dafür!

Negative Einflüsse auf die Fleischqualität durch Haltungs- oder Schlachtstress findet man nicht - ebenso wenig Medikamenten- oder Hormonrückstände.

Kein Wunder, dass das Wildfleisch unter Feinschmeckern als absolute Delikatesse gilt.

Verkauft wird unser Wildfleisch handgeschnitten und vakuumverpackt. Es kommt nur abgehangenes und ausgereiftes Wildfleisch zur Verarbeitung.

Für eine lückenlose und einwandfreie Kühlkette garantieren wir.

Wir würden uns sehr freuen, Sie als neuen Stammkunden begrüßen zu dürfen und verbleiben bis dahin.

Mit waidmännischen Grüßen 

 Alexander Kurz und Ralf Köhler